Катехин ұнтағы

Катехиндер дегеніміз не?

Катехин ұнтағы, сондай-ақ шай таниндері және катехиндері ретінде белгілі, шайдағы флаванолдардың жалпы атауы. Катехин шай полифенолдарының ең маңызды түрі болып табылады, шай полифенолдарының 75% - 80% құрайды. . 1847 жылы неміс химиктері шайдың құрамында галь қышқылы бар таниндерді тапқаннан бері, 20 ғасырдағы ғалымдар 1947 жылға дейін эпикатехин, эпигаллокатехин және эпикатехин галлатын біртіндеп ашты. Британдық ғалымдар эпигаллокатехин галлатын ашты. Кейіннен оның сіңуін және метаболизмін, антиоксидантты, қандағы липидтерді төмендетуді, қан қысымын төмендетуді, қандағы қантты төмендетуді және басқа әсерлерді қамтитын катехиндер туралы зерттеулер көбейе бастады.

Шай сорпасының көбігі катехиндерге бай. Бұл флаванолдардың туындысы. Катехин бастапқыда катехудан алынады; оның сулы ерітіндісі қыздырғанда немесе бейорганикалық қышқылдардың қатысуымен аморфты таниндерге оңай полимерленеді. Кофеинмен бірге олар шайдағы екі маңызды функционалды ингредиент болып табылады, бірақ катехин шай сорпасында ең маңызды ингредиент болып табылады. Клиникалық эксперименттік зерттеулер көрсеткендей, катехиндер қан айналымы арқылы ағзаға еніп, зат алмасуды күшейтеді, майдың тотығуын және энергияны тұтынуды жақсартады, осылайша семіздікті тежейді, әсіресе висцеральды майларды тежейді және салмақ жоғалтуға тамаша әсер етеді.

Қандай артықшылықтар бар?

Катехиндердің бактерияға қарсы әсері

Зерттеулер көрсеткендей Жасыл шай катехин сығындысы патогенді штаммдардың көпшілігінің, әсіресе ең күшті әсер ететін ЭКГ және ЭГКГ өсуі мен көбеюін тежей алады. Зерттеулер оның бактерияларға да, саңырауқұлақтарға да ингибиторлық әсер ететінін анықтады, бірақ әсерлері әртүрлі. Бактерияларға ингибиторлық әсер саңырауқұлақтар мен зеңге қарағанда күштірек. Zeng Liang және т.б. катехиннің бактерияға қарсы әсерін, тұрақтылығын және бактерияға қарсы механизмін зерттеді. Антибактериалды сақина эксперименті арқылы олар грам-позитивті бактерияларға қарсы ингибиторлық көрсеткіш теріс бактерияларға қарағанда жоғары екенін және әсері айқынырақ екенін анықтады. Катехиндердің термиялық тұрақтылығын өлшеу арқылы катехиндердің бактерияға қарсы әсері температура 25-80°С болғанда және температуралық жағдайлар әсер етпегенде жақсы болатыны анықталды. рН тұрақтылығы бойынша тәжірибелер көрсеткендей, катехин сілтілі жағдайларға қарағанда қышқылдық жағдайда тұрақтырақ болады

Сонымен қатар, тотығудың жақсы ілгерілеуі бактериялық жасушаларға тікелей зақым келтіруі мүмкін. Акагава және т.б. көк шай, қара шай және кофедегі H2O2 мазмұнын өлшеген. Зерттеу көрсеткендей, сусындағы полифенолдар неғұрлым көп болса, соғұрлым көп H2O2 түзіледі және эксперименталды түрде өлшенген төрт мономер: EGCG, ECG, EGC және EC H2O2 шығара алады, сондықтан катехиндердің бактерияға қарсы әсері өндірілген H2O2-ге байланысты болуы мүмкін.

Катехиндердің антиоксиданттық әсері

антиоксиданттық әсері Катехин сығындысы негізінен келесі 6 жол арқылы қол жеткізіледі: ферменттердің бос радикалдармен әрекеттесуі; бос радикалдармен тікелей әрекеттесу; өтпелі металл иондарымен комплекс түзілу реакциясы; ағзадағы тиімді антиоксиданттардың қайта синтезі; Әсерді жақсарту үшін басқа белсенді ингредиенттермен жұмыс істейді; Дененің иммунитетіне әсер етеді. Г.А.Гергес және т.б. зерттеу субъектілері ретінде егеуқұйрықтарды пайдаланды және тіндердегі өзгерістерді және ішектегі мастикалық жасушалардың санын зерттеу үшін күн сайын EGCG белгілі бір мөлшерін интраперитональды енгізді. Олар катехиндердің негізінен NF-kB жолы арқылы күшті қабынуға қарсы және антиоксиданттық әсерлер көрсететінін байқады. ойық жаралы колитті жақсарту және мастикалық жасушаларды тұрақтандыру үшін

Катехиндердің вирусқа қарсы әсері

Ежелгі медициналық кітаптарда шайдың дизентерияны зарарсыздандыруға және тоқтатуға болатыны жазылған. Ұлыбритания шай сығындысы суық вирустардың көбеюін тежейтінін хабарлады. Жапон ғалымдары 1-10моль/л концентрациядағы катехиндердің тұмау вирустарын in vitro тежей алатынын хабарлады, бұл оның күшті вирусты тежейтін әсері бар екенін көрсетеді. Әртүрлі катехиндердің ингибиторлық белсенділігі де айтарлықтай ерекшеленеді. Галляцияланған катехиндердің ингибиторлық әсері галляцияланбаған катехиндерге қарағанда жақсырақ. Зерттеулер көрсеткендей, EGCG ең жақсы вирусқа қарсы белсенділікке ие. Джэ-Мин Сонг және басқалар катехиннің MDCK жасуша дақылында тұмау вирусының репликациясының күшті тежегіші екенін анықтады және бұл әсер H1N1, H3N2 және басқа вирустарды қоса, эксперименталды түрде сыналған тұмау вирусының барлық қосалқы түрлерінде байқалды. Және EGCG, ЭКГ және EGC А тұмауы вирусына қарсы әртүрлі тиімді тежегіш концентрацияларды көрсеткені өлшенді.

Жүрек-тамыр ауруларының қаупін азайтыңыз

Эпидемиологиялық және популяциялық интервенция сынақтары шай мен катехиндерді ішу қандағы холестеринді және төмен тығыздықтағы липопротеидтер холестеринін, қандағы липидтерді, қан қысымын, қандағы қантты, салмақ жоғалтуды және т.б. төмендететінін көрсетті, осылайша жүректің ишемиялық ауруы сияқты жүрек-қан тамырлары ауруларының қаупін азайтады. және миокард инфарктісі (Alexopoulos және т.б., 2010), жасыл шай қандағы холестеринді және төмен тығыздықты холестеринді айтарлықтай төмендете алады, бірақ жоғары тығыздықтағы холестеринге әсер етпейді. Көптеген эпидемиологиялық зерттеулер сонымен қатар шай ішу жүрек-қан тамырлары ауруларына қорғаныс әсерін тигізетінін және миокард инфарктісі, жүректің ишемиялық ауруы, инсульт, қант диабеті және т.б. қаупін азайтатынын көрсетті.

Басқа функциялар

Сонымен қатар, катехин қосылыстары семіздікті тежейтін, жүрек-қан тамырлары диабеті мен басқа да аурулардың алдын алатын, ішек микрофлорасын реттейтін және тіс ауруларының алдын алатын әсерге ие.

Катехиндер бойынша зерттеулер шай полифенолдарының төрт негізгі құрамдас бөлігінің ішінде ең танымал болып табылады. Әрине, катехиндердің көптеген маңызды функциялары да катехиндердің зерттеу нүктесіне айналуының себептерінің бірі болып табылады.

1. Бос радикалдарды жою: Катехин - табиғи май антиоксиданты және оның антиоксиданттық белсенділігі Е витаминінен де жоғары! Ол жасуша мембраналарын қорғау үшін адам ағзасы шығаратын бос радикалдарды жоя алады.

2. Қартаюды кешіктіру: Ол бос радикалдарды тазарту функциясына ие болғандықтан, ол қартаюды баяулатады.

3. Тіс жегісінің алдын алу: Шайдың құрамында фторид болғандықтан, ол тістерді қышқыл эрозияға төзімді етеді. Сонымен қатар, клиникалық эксперименттер катехиндердің тіс жабындарын айтарлықтай азайтуға және периодонт ауруын бәсеңдетуге болатынын көрсетті.

4. Ішек микроорганизмдерінің таралуын өзгертіңіз: Ол пайдалы бактериялардың (мысалы, сүт қышқылы бактериялары) көбеюіне зиян келтірместен адамның патогендік бактерияларын (мысалы, ботулинум токсині) тежей алады, сондықтан ол ішектерді реттеу функциясына ие.

5. Бактерияға қарсы әсері: Ол адамның тері ауруларын тудыратын бактерияларды тежей алады және экземаны емдеуге жақсы әсер етеді.

6. Дезодорация: Ол метилмеркаптанның иісін кетіре алады, сондықтан темекі шегетіндердің жағымсыз иісін кетіреді, шошқа, тауық еті және адам нәжісінің иісін азайтады (өйткені катехин адам ішегінде иіс шығаратын бактерияларға қарсы тұра алады).

7. Басқалар: Кейбір зерттеулер оның қан қысымын және қандағы қантты басуға, жоғары тығыздықтағы липопротеиндердің мөлшерін арттыруға және радиация мен ультракүлгін сәулелерге қарсы тұруға қабілетті екенін көрсетті.

қолдану

Күнделікті қажеттіліктер

Катехин ұнтағы, шай полифенолдарының негізгі құрамдас бөлігі ретінде өнімге антиоксидант, радиациядан қорғау, ылғалдандыратын және қалпына келтіретін және қартаюға қарсы сияқты көптеген функцияларды бере алады. Бірақ сонымен бірге катехин ингредиенттері косметиканың майлы негізімен жақсы үйлеседі ме және катехин ингредиенттерінің биологиялық белсенділігін олардың түпкілікті тиімділігі мен қолдану мәнін анықтайтын бірқатар өңдеу процестерінде қалай сақтау керек деген сөзсіз сұрақ туындайды. . негізгі факторлар. Қазіргі уақытта жиі қолданылатын өңдеу әдістері еріткіш әдістерін, эмульгирлеу технологиясын және үйлесімділікті арттыру үшін липосомалар мен микрокапсулалар сияқты әртүрлі инкапсуляция технологияларын қолдану болып табылады.

Денсаулық сақтау өнімдері

Денсаулық сақтау өнімдерін дамыту үшін, Жасыл шай катехин сығындысы Катехиннің майда еритін туындыларын дайындау үшін химиялық синтезді және Bacillus natto ферментациясын пайдаланады, олар кейіннен липидтерді төмендететін және салмақ жоғалтуға және функционалды косметикаға арналған белсенді ингредиенттерге айналдыру үшін қолданылады. Негізгі белсенді ингредиент ретінде метилденген катехинді пайдалана отырып, майдың жиналуын тежейтін тағамдар мен сусындарды әзірлеу

Катехин жеткізушісі

Yuantai Organic Bio тұтынушыларға ең жоғары сапалы жасыл шай сығындысының катехин ұнтағы мен қызметтерін ұсынуға тырысады, осылайша әрбір тұтынушы табиғи, пайдалы және жоғары сапалы тағамнан ләззат алады. Егер сізде біздің өнімдер туралы сұрақтарыңыз немесе қажеттіліктеріңіз болса, бізбен байланысыңыз, біз сізге мүмкіндігінше тезірек жауап береміз.

Пакет және жөнелту

Біздің компания және зауыт

Ыстық тегтер: катехин ұнтағы,жасыл шай сығындысы катехин,Катехин сығындысы, жеткізушілер, өндірушілер, зауыт, сатып алу, баға, сату, өндіруші, тегін үлгі, OEM, ODM, жеке жапсырма, ақ жапсырма.