Сезамин ұнтағы

Сезамин дегеніміз не?

Сезамин ұнтағы, лигнин қосылысы, табиғи антиоксидант және Sesamum indicum DC. тұқымдарының немесе тұқым майының негізгі белсенді ингредиенті, Sesamaceae тұқымдасына жататын өсімдік. Күнжіт тұқымдас күнжіт тұқымдарынан басқа, ол әртүрлі өсімдіктерден де оқшауланған. Сезамин, мысалы: Aristolochiaceae тұқымдасынан Asarum, Rutaceae тұқымдасынан Asarum, Rutaceae тұқымдасынан Лянмианчжэнь, Bashan Zanthoxylum bungeanum, дәстүрлі қытай медицинасы Cuscuta japonica, Cinnamomum camphora және басқа да қытай шөптерінен жасалған дәрілерде де сезамин бар екені анықталды. Бұл өсімдіктердің барлығында сезамин болса да, олардың мазмұны зығыр тұқымдас күнжіт тұқымдары сияқты жоғары емес. Күнжіт тұқымында шамамен 0.5% -дан 1.0% -ға дейін лигнандар бар, олардың ең маңыздысы сезамин, ол жалпы лигнан қосылыстарының шамамен 50% құрайды.

Сезамин - күнжіт тұқымдарының құрамындағы табиғи ингредиент. Күнжіт тұқымында шамамен 0.3-0.5% кунжут бар. Сезамин тамаша антиоксиданттық әсерге ие және қартаюға қарсы тұра алады, қандағы липидтерді реттейді, бауырды қорғайды, қан қысымын төмендетеді, иммунитетті реттейді, шашты қара және жылтыр етеді және басқа да көптеген физиологиялық әсерлер береді. Адамдарға жүргізілген сынақтарда сезаминнің бауырға тасымалдануы және бауырдағы антиоксиданттық заттарға метаболизденуі, Е дәруменіне қарағанда күшті антиоксиданттық әсері бар екендігі дәлелденді.

Қандай артықшылықтар бар?

1. Антиоксидантты әсер

Сезамин ұнтағы ағзадағы артық пероксидтерді, бос гидроксилді және органикалық бос радикалдарды жоя алады. Адам ағзасындағы бос оттегі радикалдарын өндіру және жою салыстырмалы тепе-теңдікте. Егер бұл тепе-теңдік бұзылса, оның артынан көптеген аурулар пайда болады. . Зерттеулер сезаминнің бос радикалдарды кетіретін ферменттердің белсенділігін арттыра алатынын, тотығу стресс реакцияларын тежейтінін, оттегі бос радикалдарының генерациясын азайтатынын және мақсатты органдарда қорғаныш рөлін атқара алатынын анықтады [15]. In vitro антиоксиданттық тәжірибелерде сезаминнің DPPH бос радикалдарына, гидроксил бос радикалдарына, супероксидті аниондық бос радикалдарға және ABTS бос радикалдарына қарсы жақсы антиоксиданттық қабілеті бар және жалпы антиоксидант VC антиоксиданттық көрсеткіштеріне жақын екені анықталды. Жақсырақ антиоксидант.

2. Қабынуға қарсы әсері

Қабыну қан тамырлары жүйесі бар дене тіндерінің зақымдаушы факторларға қорғаныс реакцияларының сериясы ретінде анықталады. Қабыну жасушалардың көбеюіне, метаболизміне және басқа физиологиялық әрекеттерге әсер етуі мүмкін, бұл адам ұлпаларында патологиялық өзгерістерге әкеледі. Қабыну сонымен қатар остеокласттардың саны мен қызметінде ауытқуларды тудырады, бұл сүйектің шамадан тыс резорбциясына әкеледі және ревматоидты артрит, жұқпалы остеолиз, буын протездерінің асептикалық қопсыту және пародонт аурулары сияқты көптеген қабыну остеолиз ауруларының пайда болуына әкеледі. Ян және т.б. Зерттеулер сезамин остеокластардың дифференциациясын және сүйек резорбциясын тежей алатынын, қабынуға қарсы цитокиндердің өндірісін азайтатынын, остеокласттардың дифференциациясын тежейтінін және LPS-индукцияланған остеолизді азайтатынын анықтады. Арнайы механизм сезаминнің ERK тежеуінде болуы мүмкін. және NF-κB сигналдық жолы остеокласт дифференциациясын және спецификалық ген экспрессиясын тежейді. Сондықтан сезамин қабыну остеолизін емдеуге арналған әлеуетті препарат болуы мүмкін.

3. Холестеринді төмендететін әсер

Қан сарысуындағы триглицеридтер мен холестериннің жоғарылауы атеросклерозды және жүрек-тамыр және цереброваскулярлық ауруларды тудыратын маңызды факторлар болып табылады. Сезаминнің қандағы липидтерге, қандағы қантқа және қан тамырларының қайта құрылуына әсері жоғары май және жоғары қантпен қоректенетін егеуқұйрықтарда жүргізілген тәжірибелерде сезаминнің гиполипидемиялық әсері бар екені анықталды. Оның механизмі сезаминнің липаза белсенділігін арттырумен, май алмасуын жоғарылатумен және майдың шөгуін азайтумен байланысты. Гиперхолестеринемиямен ауыратын адамдарға қолданылған сезаминді клиникалық сынау барысында сезамин тобының қан сарысуындағы жалпы холестерині орта есеппен 8.5%-ға, тығыздығы төмен липопротеидтердің (LDL-C) мазмұны орта есеппен 14-ке төмендегені анықталды. %, ал жоғары тығыздықтағы липопротеидтердің холестерин деңгейі орта есеппен 14%-ға төмендеді. (HDL-C) орта есеппен 4%-ға өсті, әсері липидтерге қарсы препараттарға жақын және ол қауіпсіз және жанама әсерлері жоқ.

4. Бауырды қорғаңыз

Сезаминнің метаболизмі негізінен бауырда жүреді. Сезамин алкоголь мен май алмасуының ферменттерінің белсенділігін реттей алады, этанол алмасуын жақсартады және май қышқылының бета тотығуына ықпал етеді, осылайша этанолдың бауырға зақым келтіруін және бауырда майдың жиналуын азайтады.

Зерттеулер сезаминнің алкогольдің метаболизмін ынталандыратын және май қышқылдарының бета тотығуын ынталандыратын әсері бар екенін көрсетті. Ол алкогольді және химиялық заттарды шығарып, бауырдың химиялық зақымдануын азайта алады. Сонымен қатар, бауыр сезаминнің метаболикалық органы болғандықтан, оның антиоксиданттық қасиеттері бауырда тікелей көрінуі мүмкін және бауыр қызметін жақсартуға әсер етеді.

5. Гипертонияға қарсы әсері

Ол адамның веноздық эндотелий жасушаларында NO концентрациясын арттырып, эндотелий жасушаларында ET-1 концентрациясын тежей алады, осылайша қан қысымының жоғарылауын тежейді және реттейді. Сонымен қатар, сезамин бүйрек гипертензиясы бар егеуқұйрықтарда гемодинамикалық көрсеткіштерді айтарлықтай жақсарта алады және оның механизмі оның антитотықсыздануымен, миокард NO жоғарылауымен және ET-1 төмендеуімен байланысты болуы мүмкін.

6. Қандағы липидтерді азайтыңыз

Шамадан тыс холестерин мен триглицеридтер гиперлипидемияның негізгі себептері болып табылады. Тығыздығы жоғары холестерин метаболизм үшін холестеринді бауырдан тыс тіндерден бауырға тасымалдай алады және өт арқылы шығарылады. Оның плазмадағы мөлшері жүрек-қан тамырлары ауруларының қаупімен байланысты. Теріс корреляция. Метаболизм процесі кезінде сезамин δ-қанықпаған фермент реакциясын тежей алады, эйкосеной қышқылының сериясын өндіруді ынталандырады және организмде холестериннің сіңуін және синтезін азайтады, осылайша қандағы липидтерді төмендететін әсер етеді.

Сонымен қатар, сезаминнің радиацияға қарсы, мутацияға қарсы, нейропротекторлық және үрейге қарсы әсері бар.

қолдану

Қазіргі зерттеулерге сүйенсек, антиоксиданттық қасиеті сезаминнің негізгі функциясы болып табылады және ол табиғи өсімдік майларынан келеді, сондықтан оны тиімді май антиоксиданты ретінде пайдалануға болады. Тәжірибелер соя салатының майындағы 0.04% сезаминнің антиоксиданттық белсенділігі 0.02% BHT-ге тең және ол әлеуетті табиғи антиоксидант екенін көрсетті.

Антиоксиданттық әсер де денсаулық сақтау функцияларының ерекшелігі болып табылады. Мақұлданған денсаулыққа арналған тағамдардың ішінде антиоксиданттық өнімдер кең аудиторияға және көптеген өнімдерге ие және қазірдің өзінде нарықта ең жақсы болып табылады. Дүние жүзінде функционалдық азық-түліктерге қатысты бірнеше ғана бар Сезамин ұнтағы.

Күнжіт лигнандары бойынша қазіргі зерттеулер негізінен қоспаларды зерттеуге бағытталған, ал сезамин бойынша тәуелсіз зерттеулер негізінен синтез, экстракция, тазарту және т.б. болып табылады. Сезаминнің мазмұны өте төмен болғандықтан, оны тиімді байыту мүмкін болмаса, оның функционалдық зерттеулері сөзсіз болады. толық орындалмайды.

Сесамин Жеткізуші

Yuantai Organic Bio тұтынушыларға ең жоғары сапалы көлемді жеткізуге тырысады Сезамин ұнтағы және әрбір тұтынушы табиғи, пайдалы және жоғары сапалы тағамды пайдалана алатындай қызметтер. Егер сізде біздің өнімдер туралы сұрақтарыңыз немесе қажеттіліктеріңіз болса, бізбен байланысыңыз, біз сізге мүмкіндігінше тезірек жауап береміз.

Пакет және жөнелту

Біздің компания және зауыт