Натрий альгинаты массасы

Натрий альгинаты ұнтағы дегеніміз не?

Натрий алгинаты, сондай-ақ натрий альгинаты, ламинария сағызы, альгинат ретінде белгілі, әртүрлі ион алмасулар (ас қорыту, сүзу, ағарту және кальцификация, декальцификация, бейтараптандыру трансформациясы) арқылы шикізат ретінде балдырлар мен теңіз балдырларының бір түрі болып табылады, алынған табиғи тізбек тәрізді жоғары молекулалық полисахаридті полимер. Менің елімде натрий альгинатының өндірісі негізінен жағалаудағы аудандарда шоғырланған. Жағалау аймақтары теңіз балдырларының ресурстарына бай. Натрий альгинаты көлемді өндірісі қарқынды дамыды. Ағымдағы өндіріс көлемі шамамен 11 мың тоннаны құрайды (өнеркәсіптік түрді қосқанда), ал азық-түлік өнімдерінің үлесі жыл санап артып келеді. Отандық өндіріс негізінен Циндао сияқты жағалаудағы аудандарда шоғырланған және қазіргі уақытта 20-ға жуық отандық өндіруші бар. Натрий альгинаты өзінің бірегей қоюлануы, гидрофильділігі, тұрақтылығы, гелдену, майға төзімділігі, қабық түзу қасиеттеріне байланысты әртүрлі өнеркәсіп салаларында кеңінен қолданылады.

YTBIO Таза натрий альгинаты дерлік иіссіз және улы емес ақ ұнтақ болып табылады. Натрий альгинаты суда аз ериді, сілтілі ерітінділерде ериді және көптеген органикалық еріткіштерде ерімейді. Натрий альгинаты ылғалды оңай сіңіреді. Тұтқырлығы жоғары натрий альгинатының молекулалық тізбегі тұрақсыз және оңай бұзылады. Натрий альгинатының ерітіндісі гель түзу үшін металдың екі валентті иондарын біріктіруі мүмкін. YTBIO натрий альгинаты – бұл фармацевтикалық препараттың қосалқы заттарына қажетті тұрақтылығы, ерігіштігі, тұтқырлығы және қауіпсіздігі бар табиғи полисахарид. Натрий альгинаты молекулаларының ерекше құрылымы оның қалыңдауына, эмульсиялануына, гельдер түзуге және жақсы биоүйлесімділікке ие болуына мүмкіндік береді. Ол тамақ, медицина, су тазарту және басқа салаларда кеңінен қолданылады.

Натрий альгинатының физикалық және химиялық қасиеттері

Молекулярлық формуласы Натрий альгинаты массасы C5H7O4COONa, теориялық молекулалық массасы 198.11, орташа нақты молекулалық массасы 222.00, полимерлену дәрежесі 80~750. Бұл ақ немесе ашық сары ұнтақ, иіссіз және этанол және эфир сияқты органикалық агенттерде дерлік ерімейді.

суда ерігіштігі

Натрий альгинаты суда ерігенде тұтқыр коллоид түзеді, ол суды сіңіргеннен кейін көлемі 10 есе кеңейе алады. Оның сулы ерітіндісінің тұтқырлығы негізінен полимерлену дәрежесіне және концентрациясына байланысты өзгереді. Натрий альгинатының ерітіндісі теріс иондық топтарды сақтайтындықтан, ол қарама-қарсы зарядқа ие және гидрофобты суспензияларға коагуляциялық әсер етеді. Ол тамақ өнімдерінде қоюландырғыш ретінде жиі қолданылады.

тұрақтылық

Таза натрий альгинаты рН төмендеген кезде біртіндеп альгин қышқылы гелін түзеді. рН көтерілген кезде альгин қышқылы ериді және бастапқы тұтқырлығына оралады; Сілтілік төзімділік: Натрий альгинаты қысқа мерзімді жоғары сілтілілікке (рН 11-ден жоғары) шыдай алады, бірақ ұзақ уақыт бойы жоғары сілтілік тұтқырлықтың төмендеуіне әкеледі; Ыстыққа төзімділік: Натрий альгинаты қысқа мерзімді жоғары температурада зарарсыздандыруға төтеп бере алады, бірақ ұзақ мерзімді жоғары температура оның тұтқырлығының төмендеуіне әкеледі; Үйлесімділік: натрий альгинатын араластыруға болады Аддитивті молекулалардың көпшілігі үйлесімді (оң зарядталған молекулалардан басқа). Натрий альгинаты ерітінді күйіне қарағанда құрғақ ұнтақ күйінде тұрақтырақ.

Гель қасиеттері

РН төмендетілгенде, альгин қышқылы гель түзеді. Бұл гельдің гельдік күші әлсіз, түзілген гель жұмсақ және сілтілі ерітіндіде ериді; ерітіндіге аз мөлшерде Са2+ қосқанда, Са2+ альгинатты ауыстырады. Гельдегі H+ және Na+ бөлігі кальций альгинаты гелін құрайды. Кальций альгинаты түзетін гель термиялық қайтымсыз. Бұл натрий алгинатының басқа коллоидтарға қарағанда айқын артықшылығы.

Пленка қалыптастыру қасиеті

Натрий альгинаты – талшықтар мен қабыршақтарды түзу қабілеті бар тізбек тәрізді полимерлі қосылыс.

Шалиляция

Хелат агенті ретінде натрий альгинаты жүйедегі екі валентті иондарды күрделі ете алады, бұл жүйеде натрий алгинатын тұрақты етеді. Хелациялық агент ретінде хелатталған натрий альгинаты жүйедегі екі валентті иондарды күрделілендіре алады, бұл жүйеде натрий альгинатын тұрақты етеді.

Натрий альгинатының вирусқа қарсы белсенділігі

1. Натрий альгинаты жараны жақсы қорғайды және жараны емдеуге әсер етеді. Натрий альгинаты тамаша вирусқа қарсы қабілетке ие.

2. Теңіз балдырлары өзінің ерекше өсу ортасына байланысты бірегей биологиялық белсенділікке ие, мысалы, антиоксидант, иммундық реттеу, ісікке қарсы, вирусқа қарсы, антикоагуляция және т.б.

3. Теңіз балдыры полисахариді (натрий альгинаты сызықты полисахарид), қышқыл полисахарид ретінде, кең ауқымды вирусқа қарсы әсер етеді.

Натрий альгинатының HPV-ге қарсы механизмі

Натрий альгинаты, альгинаттың бір түрі, HPV-ге қарсы айқын механизмге ие.

• HPV сфералық қабық тәрізді құрылымға ие және оның капсид ақуызы негізінен L1 және L2 аймақтарынан тұрады;

•L1-дің С-терминусы оң зарядтардың үлкен санын алып жүреді және қожайын жасушасының беткі рецепторларының теріс зарядтарымен байланыса алады;

•Сонымен қатар L2 пептидінің N-терминусында оң зарядталған аминқышқылдарына бай аймақ бар;

•L1 және L2 белоктарының бетіндегі оң зарядтар жасуша бетіндегі теріс зарядталған рецепторларды тануға және HPV инфекциясы кезінде арнайы байланыстыруға қатысады.

Натрий альгинатының артықшылықтары

1. HPV-ге қарсы анық механизм

Натрий альгинатының бетінде тасымалданатын аниондар HPV капсид ақуызының оң зарядталған аймағымен байланысып, вирустың қынаптың шырышты қабатының базальды қабатындағы хост жасушаларына енуіне жол бермейді, осылайша HPV инфекциясын блоктайды.

2. Жараның жазылуына ықпал ету

①Жара экссудаттарын сіңіріп, жараның жазылуын жылдамдатады;

② Ол оттегінің жақсы өтуіне мүмкіндік береді және жараларды емдеу үшін оттегімен қаныққан ортаны қамтамасыз етеді.

Жараны оқшаулаңыз және қорғаңыз

③ Сыртқы бактериялар мен вирустардың енуін тиімді оқшаулау үшін жараның бетінде гельді қорғаныс қабықшасын жасаңыз.

3. Жақсы биоүйлесімділік

①Табиғи полисахаридтер жақсы биоүйлесімділікке, ыдырауға және шырышты қабықтарға тітіркендірмейді;

② Қан кетуді тез тоқтатыңыз және ауырсынуды басыңыз.

 Натрий алгинаты ұнтағы бойынша сынақ есебі